滑稽的做法(滑稽的做法图片)

今天给各位分享滑稽的做法的知识,其中也会对滑稽的做法图片进行解释。

本文目录一览:

滑稽汤的做法

用料

鸡蛋    3只  

里脊肉    500g  

淀粉(或红薯粉)    盖过肉为主(主要以个人口好为主)  

盐    2勺(我是凭感觉的😄)  

白胡椒    1小勺  

紫菜    一把  

虾皮    一小捏  

麻油    5滴  

木耳    5颗  

香菜    2颗  

南北 滑脊汤的做法

将里脊肉切成薄片 然后放盆里 +3颗鸡蛋 +加点盐 腌起来

红薯粉倒进盆里 (这个量是以包住肉为好,当地标准做法)➕点水 拌均匀 (不要把肉拌烂了😄我第一次就如此)拌成粘粘的稠糊状

水下锅煮沸后 转中火 (如果有煲好的高汤最好用高汤),然后依次将拌好的料下锅 大小以拇指就好 、然后开锅 捞出放在冷水里养着。

此时炒锅里加入油 待油热后将滑脊放锅里炒一下(如果煮好的有些大 要改小点)此时放入水开水哦 水沸后放入盐 白胡椒 虾皮 木耳、煮好后关火 盛到碗里 ➕麻油 香菜 味道美味

牛肉滑稽汤做法

牛肉西红柿

用料

牛肉    适量  

西红柿    3个  

葱花    适量  

香菜    适量  

姜    适量  

耗油    适量  

海鲜酱油    适量  

十三香    适量  

盐    适量  

牛肉西红柿汤的做法

牛肉过水

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西红柿去皮

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切碎

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少许油

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放入葱花和西红柿翻炒

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加牛肉翻炒,加耗油,十三香,姜,海鲜酱油,盐。

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加水,锅开后小火炖一个半小时左右

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出锅

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加入香菜

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小贴士

一定多炖一会入味

五花肉滑稽做法

1、姜去皮切丝,葱洗净切段,五花肉洗净切小块。

2、开水入五花肉,大火煮开10min,撇去浮沫捞出。

3、五花肉入电饭煲中,入洗干净的桂皮.姜丝。

4、砂糖放小碗中,加豆瓣酱、入生抽、老抽、加清水拌匀,入电饭锅中。

5、盖盖,按煮饭键,煮至收汁加葱段,拌匀后即可。

滑稽肉怎么做成的

主料:猪肉200g、芹菜200g

辅料大蒜3瓣、白糖3克、胡椒粉1勺、料酒1勺、姜半块、盐1勺、生粉20克、生抽1勺

1、肉切薄片

2、肉片加入盐、料酒、生粉,胡椒粉腌均匀

3、芹菜洗干净切段

4、姜蒜切片

5、将锅烧热后倒入油

6、放入姜蒜爆香

7、放入猪肉,继续爆炒

8、炒肉片略微变白时候调入一勺生抽

9、一勺五香粉和白糖适量炒均

10、下芹菜翻炒均匀,最后下少许盐调味即可

11、出锅

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